Eine herrlich bunte Blütenpracht und frischer Duft von Zitronen und Orangen füllen den Verkaufsraum der Gärtnerei Ziereis in Schwarzenfeld, als 46 Frauen des Frauenbundes Schwarzenfeld von den beiden Chefs Johann und Johannes Ziereis begrüßt werden. In zwei Gruppen aufgeteilt erleben die Frauen mit wie viel Liebe und Handarbeit in diesem Meisterbetrieb Blumen- und Gemüsepflanzen herangezogen werden, bis sie schließlich im Verkauf landen. Vom Großvater gegründet, vom Vater Johann Ziereis ausgebaut entschied sich der Juniorchef Johannes Ziereis 2016 zu einer großen Erweiterung und Neugestaltung unter ökologischen Gesichtspunkten.
In den Hallen neben des Verkaufsraumes werden Pflänzchen gesät, pikiert. Eine Topfmaschine füllt die Pflanztöpfchen mit Erde, eine Mitarbeiterin setzt die Pflänzchen ein. Mit Unterstützung moderner Technik werden die Pflanzen mit Wasser versorgt, die Halle gelüftet und temperiert. Dabei legt der Juniorchef viel Wert auf eine umweltbewusste Betriebsweise, angefangen von nahezu torffreier Pflanzerde, über ein ausgefeiltes Bewässerungssystem bis hin zum Pflanzenschutz.
Etwa 120 000 Sommerblüher sowie Gemüsepflanzen finden derzeit ihren Absatz im Ladenraum, ebenso in zehn verschiedenen Edekamärkten oder lassen sich auf Landesgartenschauen bewundern.
Besonderes Schmankerl ist das Cafe im Verkaufsraum. Johannes Ziereis hat die ehemalige Ladenfläche liebevoll in seine große Verkaufshalle integriert und bietet den Kunden dort jetzt Kaffee und Kuchen an. Diesen konnten die Damen nach der etwa eineinhalbstündigen Führung, in der zahlreiche Fragen beantwortet wurden, im Cafe genießen. Vorsitzende Karola Beer bedankte sich herzlich bei den beiden Chefs für die Zeit und die sehr interessanten Einblicke in die Arbeit, die hinter der Blütenpracht steckt.
Kommentar hinzufügen
Kommentare